Ristorante PiazzaMagno

Ristorante Pizzeria Girarrosto

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Via Fratelli Rosselli, 5 - 50066 Cancelli, Reggello (Firenze)
tel (+39) 0558664683 - mob (+39) 3382508792
piazzamagno@ristorantepiazzamagno.it
Coordinate GPS: 43°41'19.4" N, 11°30'39.8" E [43.68871, 11.511041]
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La nostra carta delle portate

                                                          Antipasti

      Prosciutto crudo DOP Toscano stracchino e coccoli                                               
      Salumi di fattoria con pecorini          
      Fiori di zucca ripieni di baccalà fritti    
      Crostini ai sapori toscani misti    
      Tronchetto di verdure grigliate e marinate con formaggi teneri    
       Insalatina di mare tiepida    
      Zuppa di cozze e vongole    
           
                                                  Primi piatti    
     

Gnudi di ricotta e bietola al tartufo                                          

   
      Pappardelle fatte in casa con grano Verna e farina integrale con salsa del giorno    
      Linguine mare mosso    
      Tortelli  caserecci di grano Verna  ripieni di patate con salsa d ' asparagi    
      Soffici di patate e grano saraceno fatti in casa  con salsa di gamberoni    
                                                    Secondi piatti    
      Bistecca alla fiorentina cotta alla brace di legna     
      Filetto brasato al tartufo e vinsanto    
      Coniglio ripieno con verdure e pecorino cotto a bassa temperatura    
     

Petto d'anatra  farcito al tartufo

   
      Frittura di pescato    
      Brasato di cinghialetto cotto a bassa temperatura con funghi porcini    
      Tagliata di manzo alla griglia di legna con rucola e lardo di colonnata    

 

                                  Su prenotazione arrosto girato a legna

 

                                                            

 

 

 

 

 

                                                 

 

                      Contorni

Patate fritte fresche  alla vecchia maniera  
Bietola saltata  
Insalata mista  
Verdure alla griglia   
Carciofi  fritti  

 

                                                               Bevande / Dolci

Caffè  
Cappuccino  
Coca Cola da 1,5 litro  
Grappa, liquori  
Acqua cl. 0,75  
Dolci  

 

                                                                 Pizze

PIZZE SENZA GLUTINE MARGHERITA €10,00
Calzone Sammezzano €9,00
Marinara
tomato, garlic, oregano
€ 4,50
Margherita
tomato, mozzarella cheese
€ 5,50
Cipolla
tomato, mozzarella, onion
€ 5,50
Wurstel
tomato, wurstel, mozzarella cheese
€ 5,50
Prosciutto cotto
tomato, mozzarella cheese, hams
€ 6,50
Napoli
tomato, mozzarella cheese, capers, anchovies
€ 6,00
Salsiccia e cipolla
tomato, mozzarella cheese, sausage, onion
€ 6,00
Margherita con crudo e rucola
tomato, mozzarella cheese, ham, rocket salad
€ 7,50
Quattro stagioni
tomato, mozzarella cheese, ham, mushrooms, artichokes, olives
€ 7,00
Calzone farcito
tomato, mozzarella cheese, artichokes, ham, mushrooms, wurstel 
€ 6,50
Estiva
fresh tomato, basil, mozzarella cheese 
€ 6,50
Capricciosa
tomato, mozzarella cheese, ham, mushrooms, artichokes, olives, wurstel 
€ 7,00
Vegetariana
tomato, mozzarella cheese, eggplant, zucchini, peppers, artichokes, mushrooms, olives
€ 6,50
Schiacciatina all'olio € 2,50
Speck e funghi porcini bianca
Speck porcini mushrooms and white
€ 7,50

 

Aggiunta di mozzarella di bufala: € 1,00

Aggiunta di qualsiasi ingrediente : € 0,50

Coperto: € 2,00

Le nostre pizze vengono fatte con farine biologiche.
La lunga lievitazione viene fatta con lievito madre e la cottura con forno a legna.
E' possibile richiedere pizze senza glutine.   Margherita   €10.00

 

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